BORSZAKKÖR BLOG

LÉGY TE A TÁRSASÁG BORSZAKÉRTŐJE

Author: Gonda Anna

Keményen megküzdöttünk a 2016-os borokért

Már lehet becslésekbe bocsátkozni az idei szőlőtermés mennyiségét és minőségét illetően. Nem egyszerű az év, de a jelek szerint jó borokra számíthatunk. Három borvidék borászait kérdeztük az idei kilátásokról.

Continue reading

Fegyverbe! TÁMAD A PERONOSZ!

Ez a párás idő, ami most van, rendesen borzolja a borászok kedélyeit. A szőlőt fenyegető számos kártevő közül a legfélelmetesebb szabadul el ilyenkor.

Continue reading

Fahordó: több-e ósdi hagyománynál?

A bort hagyományosan fahordóban érlelik, ez tény. No persze, amikor a hagyományok kialakultak, még nem is létezett acéltartály, szóval ez nem választás kérdése volt. Ma már az. A fahordós érlelés mégsem kopott ki a gyakorlatból.

Continue reading

Borajánló: Bogdán Birtok Somlai

Állítólag egyszer régen jött valami totál véletlenszerűen működő erő, megnyitott egy dimenziókaput, és a Kisalföld közepére indokolatlanul ledobott egy nagyon furcsa hegyet. Így lett a Somló. Milyen bort várnál egy ilyen helyről? Szokványosat ne várj. Egy rendes somlói bor így vagy úgy, de furcsa lesz. Elvégre egy másik valóságból esett át a miénkbe, vagy mi.

Continue reading

Így tárold a borodat otthon

Volt olyan szerencséd, hogy Karácsonyra kaptál egy ritka bort. Különleges alkalomra tartogatod. Ugye nem teszed tönkre tárolás közben?

Continue reading

5 totál fölösleges boros kütyü

Ajándékot keresel ellenségednek? Túl sok fölösleges pénzed van? Porfogóra van szükséged? Tessék, csak tessék!

Continue reading

Borajánló: Csillagút Furmint

-Gépház, kapcsolják rá a tartalék energiát, MOST! Belépünk a hipertérbe!
-Uram, működésbe lépett a valószínűtlenségi hajtómű! Elveszítettük a koordinátákat! Beléptünk egy bolygó gravitációs mezejébe!
-Kényszerleszállásra felkészülni!

-Első Tiszt, hová kerültünk?
-Az adatbázist zavarja valami… de ez a tábla azt írja, hogy Mád.
-Akkor nézzünk körül ezen a Mád bolygón!

Continue reading

10 tényleg hasznos boros ajándék

Számtalan boros kütyü van. A legtöbb teljesen haszontalan. Mit adj ajándékba egy borbarátnak, hogy a mosolya őszinte is legyen?

Continue reading

Borajánló karácsonyi menühöz

Mi lesz a karácsonyi menü? Hagyományos magyar fogások, vagy nemzetközi konyha? Régi családi receptek, vagy valami izgalmas újdonság? Mindenki összejön az ünnepi asztalnál, vagy csak a szűk család?
És mit fogtok inni a finomságokhoz? Ezeket keresd a borszaküzletben, hogy minden a helyén legyen!

Continue reading

Az év bortermelője 2015-ben Szöllősi Mihály

A Magyar Bor Akadémia idén decemberben is kihirdette “Az év bortermelője Magyarországon” cím nyertesét.

Continue reading

© 2017 BORSZAKKÖR BLOG

Theme by Anders NorenUp ↑